Over ons

Op een paar stappen van “The National”, één van de mooiste golfterreinen van België , wacht ons restaurant om ontdekt te worden.

Wij bieden een zeer verzorgde keuken, veelvoudige wekelijkse suggesties, een verpersoonlijkte dienst, een prachtige orangerie en een schitterende wijnkaart aan.

The Yearling is ideaal gelegen op 10 minuten van de luchthaven van Zaventem en de parking van de oude hippodroom biedt veel parkeerruimte. Voor de rokers is een aparte rokersruimte voorzien, waardoor de niet-rokers hiervan geen hinder ondervinden.

De uitbater, Patrick Rahoens, heeft niet bezuinigd op de middelen!

Suggesties

Voorgerechten – Entrées

  • Croustillant de scampis aux légumes croquants, sauce aigre douce
    18
  • Vitello Tonnato
    21
  • Carpaccio de betterave, chèvre chaud au miel
    16

Gerechten – Plats

  • Assiette de bœuf en trois préparations
    25
  • Filet de bar, poivrons, confit de tomate et sa purée aux petits légumes, sauce orientale
    28
  • Tatako de thon rouge aux deux sésames, salade de légumes croquants
    28

Desserts

  • Brisure de meringue, mascarpone à la vanille, coulis de fruits rouges
    10
  • Mousse au chocolat blanc, parfum de menthe et citron vert, coulis de fruits rouges
    10

Kaart

  • Aperitief van ’t huis
    € 9,10
    Apéritif maison
  • Kirr witte wijn
    € 4,80
    Kirr vin blanc
  • Campari orange / soda
    € 7,70
  • Gancia orange
    € 7,70
  • Rode of witte porto
    € 6,00
    Porto rouge ou blanc
  • Sherry
    € 6,00
  • Péché Mignon
    € 6,00
  • Picon witte wijn
    € 6,60
    Picon vin blanc
  • Mandarine Napoléon tonic
    € 8,20
  • Pisang gin orange
    € 8,00
  • Passoa orange
    € 8,00
  • Malibu ananas
    € 6,70
  • Advokaat
    € 6,70
    Avocat
  • Glaasje champagne
    € 9,60
    Verre de champagne
  • Kirr Royal
    € 9,90
  • Gancia
    € 5,00
  • Pineau de Charentes
    € 6,00
  • Rode porto 10j oud
    € 7,50
    Porto rouge 10 ans d’age
  • Rode of witte Martini
    € 6,00
    Martini rouge ou blanc
  • Picon bier
    € 6,00
    Picon bière
  • Mandarine Napoléon
    € 7,00
  • Pisang orange
    € 6,70
  • Safari Orange
    € 6,70
  • Batida de coco
    € 6,70
  • Pernod / Ricard
    € 6,50
  • Sangria
    € 7,50
    (seizoen – saison)
  • Mojito
    € 10,00
    (seizoen – saison)
  • Parmahesp met rauwkost en meloen (in ’t seizoen)
    € 17,50
    Le jambon de Parme avec crudités et melon (en saison
  • Schotel van gerookte zalm en garnituur
    € 17,50
    Assiette de saumon fumé et ses garnitures
  • Tomaat met grijze garnalen
    € 18,50
    Tomate aux grevettes grises
  • Rundscarpaccio met olijfolie en parmesan spaanders
    € 16,00
    Le carpaccio de bœuf à l’huile d’olive et copeaux de parmesan
  • Carpaccio van zalm met vinaigrette en olijfolie, met dille en combaya
    € 16,00
    Le carpaccio de saumon vinaigrette à l’uile d’olive, aneth et combaya
  • Carpaccio van rode tonijn
    € 19,50
    Le carpaccio de thon rouge
  • Tomaat met garnalen (in de zomer)
    € 18,50
    Tomate crevettes (en été)
  • Scampis met look (6-9 st)
    € 14,50 - € 21,00
    Scampis à l’ail (6 -9 pcs)
  • Scampis Diabolo (6-9 st/pcs)
    € 15,00 - € 21,50
  • Scampis Yearling (6-9 st/pcs)
    € 16,00 - € 22,00
  • Fondues met Parmesan (huisgemaakt) (1-2 st)
    € 10,00 - € 15,00
    Fondues au Parmesan (fair maison) (1-2)
  • Garnaalkroketten (huisgemaakt) (1-2 st)
    € 14,00 - € 18,00
    Croquettes aux crevettes grises (fait maison) (1-2 pcs)
  • Duo van kroketten
    € 19,50
    Le duo de croquettes
  • Ganzenlever met gekarameliseerde appletjes
    € 21,00
    Foie gras poêlé et pomme caramélisée
  • Huisbereide Americain 330gr, salade, frietjes
    € 19,50
    Filet Américain 300gr, salade, frites
  • Moot van rundsvlees 350gr
    € 20,00
    Pavé de bœuf 350gr
  • Ierse rundstussenrib, salade, frietjes
    € 29,50
    Entrecôte de bœuf Irlandaise, salade, frites
  • Lamskroon op dijonnaise wijze met warme groenten en romarin
    € 29,50
    Couronne d’agneau à la dijonnaise accompagne de légumes chaud et romarin
  • Ossenhaas
    € 29,00
    Filet pur – 300gr
  • Ierlandse Côte à l’os (2 pers.)
    € 60,00
    Côte à l’os Irlandaise (2 cvts)
  • Côte à l’os 1200gr extra Belgisch (2 pers.)
    € 49,50
    Côte à l’os Belge extra 1200gr (2cvts)
  • De échte Chateaubriand van ossenhaas 700gr (2-3pers.)
    € 58,00 - € 87,00
    Le véritable Chateaubriand coupé dans le filet pur 700gr (2-3cvts)

Onze sausen – nos sauces

Groene peper/Poivre vert, Poivre concassé, Archiduc, Béarnaise, Roquefort, Yearling

  • Zalmmoot Béarnaise, puree en seizoengroenten
    € 21,00
    Le pavé de saumon Béarnaise, purée et légumes de saison
  • Goudbrasem gebraden in grof zeezout, natuuraardappelen en salade (600gr)
    € 29,80
    Dorade Royale cuite au gros sel, pomme de terre nature et salade (600gr)
  • Kabeljauwhaasje op bed van spinazie, puree Joël Robuchon, preichips, botersaus
    € 28,50
    Cabillaud sur son lit d’épinards, sauce beurre blanc, purée Joël  Robuchon
  • Tomaat met grijze garnalen (2st), frietjes, salade
    € 29,00
    Tomate aux crevettes grises (2pcs), frites, salades
  • Zeetong
    dagprijs/prix du jour
    Sole Meunière
  • Reuze gambas à la Plancha, salade en ovenaardappelen
    € 34,50
    Gambas géantes à la Plancha, salade et pommes au four
  • Kreeft op bestelling
    € 49,00
    Homard sur commande
  • Kabeljauw met Chablis bereid en champignons
    € 29,00
    Cabillaud au Chiblis et aux champignons
  • Roggevleugel met karpertjes
    € 21,00
    Aile de raie aux câpres
  • Paling in ’t groen
    € 23,00
    Anguilles au vert
  • Stoofvlees op Vlaamse wijze
    € 18,50
    Carbonnades à la Flamande
  • Vol au vent frietjes
    € 18,50
    Vol au vent frites
  • Balletjes in tomatensaus
    € 18,50
    Boulettes, sauces tomate
  • Gekarameliseerde ribbetjes, salade en frietjes
    € 18,50
    Petits os caramélisés, salade et frites
  • Navarin d’agneau
    € 20,50
  • Kalfsblanquette rijst of frieten
    € 20,50
    Blanquette de veau riz ou frites
  • Natuur - Look - Witte wijn - Curry - Provencaals
    € 22,80
    Marinière – Ail crème – Vin Blanc – Curry – Provençales
  • Yearling
    € 26,80
  • Van de Chef: citroenstok, curry thaï, groene peper
    € 26,80
    Du Chef: bâton de citronnelle, curry thaî, poivre vert
  • Spaghetti bolognaise
    € 12,50
  • Tagliatelle Duo van zalm met room en gestoofde courgettes
    € 16,50
    Tagliatelles duo de saumon à la crème et des courgettes sautés
  • Spaghettie Carbonara
    € 14,00
  • Bospaddenstoelen ( in’t seizoen)
    € 13,50
    Farfalle aux champignons de bois (en saison)
  • Lasagne huisgemaakt
    € 15,00
    fait maison
  • Crème brulée met Madagascar vanille
    € 10,00
    Crème brulée à la “Vanille de Madagascar”
  • Tiramisu met aardbei en gember
    € 10,00
    Tiramisu à la fraise et gingembre
  • Sabayon van de chef
    € 12,00
    Sabayon du chef
  • Tatin façon crumble
    € 10,00
  • Schotel banana split
    € 10,00
    Assiette banana split
  • Dame blance vanille de Madagascar en zijn chocolade chocotoff
    € 10,00
    Dame blanche vanille de Madagascar et chocotoff
  • Moelleux van chocolade grand crue Valrhona
    € 10,00
    Moelleux au chocolat grand cru Valrhona
  • Dessert van de chef: trio van sorbet (passievrucht, framboos, yuzu)
    € 10,00
    Dessert du chef: trio de sorbet (passion, framboise, yuzu)
  • Coupe Brésilienne
    € 10,00
  • Coupe enfant
    € 5,00

Plat du jour

Plat du jour

Potage + plat: € 14,50

Potage + plat + dessert: € 18,50

Lundi 01/04 :

  • Croquette de faisan
  • Mini choucroute
  • Gaufre chantilly

Mardi 02/04 :

  • Potage du jour
  • Steak sauce yearling
  • Crêpe

Mercredi 03/04 :

  • Potage du jour
  • Pâtes vongole petits légumes
  • Salade de fruits

Jeudi 04/04 :

  • Potage du jour
  • Penne au poulet gratiné
  • Mini brésilienne

Vendredi 05/04 :

  • Potage du jour
  • Filet de dorade
  • 2 Boules de sorbet

Lundi 08/04 :

  • Potage du jour
  • Filet de tilapia purée
  • Tiramisu

Mardi 09/04 :

  • Croquette de faisan
  • Steak archiduc
  • Mini dame blanche

Mercredi 10/04 :

  • Potage du jour
  • Mini choucroute purée
  • Surprise du chef

Jeudi 11/04 :

  • Potage du jour
  • Spaghetti bolognaise
  • Crêpe

Vendredi 12/04 :

  • Potage du jour
  • Filet de tilapia purée
  • 2 Boules de sorbet

Lundi 15/04 :

  • Potage du jour
  • Penne au poulet
  • Gaufre

Mardi 16/04 :

  • Potage du jour
  • Steak estragon
  • Mini brésilienne

Mercredi 17/04 :

  • Croquette de faisan
  • Salade yearling
  • Surprise du chef

Jeudi 18/04 :

  • Potage du jour
  • Mini choucroute
  • Crème brûlée

Vendredi 19/04 :

  • Potage du jour
  • Solette purée
  • Mousse au chocolat

Lundi 22/04 :

  • Croquette fromage
  • Pâtes vongole petits légumes
  • Gaufre chantilly

Mardi 23/04 :

  • Potage du jour
  • Américain frites salade
  • Mini brésilienne

Mercredi 24/04 :

  • Potage du jour
  • Spaghetti
  • Crêpe

Jeudi 25/04 :

  • Potage du jour
  • Penne au poulet gratiné
  • Mini dame blanche

Vendredi 26/04 :

  • Potage du jour
  • Filet de dorade
  • Coupe aux fraises

Lundi 29/04 :

  • Potage du jour
  • Salade du chef
  • 2 Boules de sorbet

Mardi 30/04 :

  • Potage du jour
  • Steak roquefort
  • Gaufre chocolat chantilly

Menu’s

Dinsdag

Steakdag
€ 18,50

steak met een sausje naar keuze + frietjes tijdens de lunch

Woensdag

Ribbetjes a volonté
€ 18,50

met huisgesneden frietjes
tijdens lunch en diner inclusief aperitieven en dessert van de dag

Vrijdag

Tongetjes met puree
€ 18,50

Inclusief soep van het huis en dessert van de dag

Suggestions de Pâques

Entrees

Carpaccio de Bresaola, roquette, parmesan, pesto vert et crème balsamique    16,00 eur

Ou

Asperges saumon, mousseline      18,00 eur

Ou

Asperges à la flamande     16,00 eur

Ou

Asperges à l’ostendaise    21,00 eur

Plats

Souris d’agneau, pruneaux, amandes, sésame grillé et gratin dauphinois    21,50 eur

Ou

Tempura de thon rouge, mayonnaise au wasabi, soja, riz et salade    25,00 eur

Ou

Ballotin de volaille farci aux champignons et purée tartufata     21,00 eur

Desserts

Fraise Melba    10,00 eur

Ou

Café gourmand    10,00 eur

  • Adres

    Avenue de Roy de Blicquylaan 12
    1933 Sterrebeek

  • Tel

    Tel: 02 569 43 80

    Gsm: 0495 80 37 57

  • Openingsuren

    Open 7/7
    11:00 – 23:00

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